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库尔勒有机食品欧美日产品认证咨询,欧美日有机认证咨询

更新时间:2024-07-01 05:36:17 编号:52urfmjue73f1
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张英杰

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欧盟有机食品益处:欧盟产品认证是农产品出口欧盟的通行证:
1、有机食品的农药残留更少:为了增加农作物的产量,普通种植的农作物会使用很多农药,像杀虫剂、除草剂就要好几十种,这些农药会少量的残留在食物,终被我们消化吸收。
2、有机食品通常更新鲜(更健康):有机食物是不允许使用防腐剂保鲜的,通常有机食品都是就近农场生产并销售的。
3、有机食品(牛奶或其他肉制品)的营养物质含量更丰富:2016年欧洲研究结果显示,有机食品中的一些营养素(例如W-3脂肪酸)比普通食品高出50%左右。
4、有机农业对环境更友好:有机耕作方式减少污染,节约用水,减少水土流失,增加土壤肥力,减少能源消耗。对那些生活在有机农场附近的人们、鸟类和动物也是有很多好处的。
5、有机养殖的动物没有抗生素、生长激素等对人体有害的物质(长久看来):我们都知道长期不合理地使用抗生素或者生长激素,对人体有很多危害。例如早熟等。

新法规中,一方面放宽了小农户组织可认证的所在区域,不再于发展中国家,另一方面,对小农户组织增加了诸多的要求和限制,力求产品的完整性和可追溯性。

- 小农户组织目前在所有国家都能进行认证,新法规规定农户组织可以设在任何国家,包括欧盟国家,而不仅仅是接受发展援助的发展中国家。- 加强了对小农户组织的要求:1)限制单元的面积或生产规模;2)要有立的法律人格;3)小农户组织成员应在较接近的地理位置上;4)成立了共同的经营销售体系;5)建立了内部控制体系(Internal Control System,ICS),并形成了文件的控制活动和程序以确定有人员或机构识别小农户组织内的个体是否遵守本法规。

针对畜禽生产,新法规(EU) 2018/848相较于之前的法规,有宽有严。改变的地方主要集中在动物营养和动物福利方面。众所周知,母乳喂养对于哺乳期的幼畜力至关重要;提升动物福利,可以显著提高动物的生产性能。具体变化请参照下文:
     
 草食动物- 营养:1)牧场应加强饲料自主,来自自有农场或者来自本区域合作生产农场的饲料比例,目前为60%,但到2023年1月1日,该比例将增加至70%。2)应更少地使用非本农场生产的转换期饲料。3)哺乳期不得使用任何还有植物来源成分和化学合成成分的代乳品。- 与动物福利:1)牛的栓养,仅有成年牲畜少于50头的农场可以通过认证机构放宽批准的方式对牛进行栓养;2)禁止室内育肥;3)湿地上放牧:新规定只要条件允许,就要求动物进行户外活动。且围栏不能建立在潮湿或沼泽的地面上;4)动物能进入庇护所或者阴凉的区域来保护自己免受恶劣天气影响。

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